Autres actions

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  • l’accompagnement de projets collectifs

L’Ardear propose un accompagnement à l’émergence et à la structuration de collectifs de producteurs dans leurs démarches de valorisation de produits :

Accompagnement a travaillé à la création de magasins de producteur, organisation collective de vente, structuration de filière, groupes d’échange techniques, transformation, diversification, etc.

 

Au cours des dernières années, l’ARDEAR a accompagné diverses initiatives agricoles collectives, aujourd’hui structurées :

–          Brin de Campagne : Magasin de producteurs près de Limoges qui a ouvert ses portes au printemps 2013.

–          Coop des champs (aire des Monts de Guéret) : magasin de produits locaux

–          Collectif Abattre et Valoriser la Viande en Limousin : l’association a pour objet la mise en place d’un abattoir multi espèces de petite capacité, d’ateliers de découpe et de transformation de proximité

–          Laines Locales Réseau Limousin : l’association a pour objet de favoriser la production, la transformation, l’utilisation et la promotion de la laine.

–          Roulons Vers : l’association a pour objet de la réflexion et de l’expérimentation sur l’autonomie énergétique (production HVP) et alimentaire des fermes (production de tourteaux)

 

  • ·         Promouvoir et développer l’Agriculture Paysanne

– Organisation de temps d’échange sur des thématiques liées à l’agriculture paysanne (technique ou autre)

– Réalisation de diagnostics Agriculture Paysanne

– Interventions dans les établissements scolaires pour présenter la Charte de l’Agriculture Paysanne

– Randonnées autour des thématiques de la charte

– Organisation du marché des agricultures durables à Limoges

 

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